餅つき

毎年12月29日は勝楽寺の餅つきです。
今までは重たい杵と臼を準備して、薪を焚いて窯でお湯を沸かし、せいろで餅米を蒸して餅つきをしていました。
コロナ禍以降は参加者も減り、今年は寺族のみでの餅つきになり、機械のお世話になりました。
手軽さはもちろんですが、つき立てのお餅を食べれるのは一年でこの時だけなので、有難い事です♪
小さな鏡餅を11個作り、残りはお昼ごはんとして色々な味付けでいただきました(^^)


by    寺庭